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 I sapori della tradizione delle Langhe


Vi presentiamo una linea di prodotti realizzati seguendo antiche ricette della cucina piemontese, resi unici per l’impiego di alcuni ingredienti tipici selezionati, quali il tartufo bianco d'Alba, ricercati formaggi, verdure e frutta di stagione.

Noemi e Paolo

La nostra produzione

Ingredienti tipici delle Langhe, semplici e di alta qualità, raccolti dalle nostre terre e trasformati in prodotti gastronomici conservati “sotto vetro”. 

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Vini e grappe

Nella nostra piccola realtà abbiamo selezionato i migliori vini delle Langhe. Un assaggio dei vigneti più famosi in tutta la cultura enogastronomica del mondo. 

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Dolci di Langa

I dolci tradizionali nascono dalla combinazione di ingredienti tipici per farvi vivere in qualsiasi momento un’esperienza del sapore Piemontese.  

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Altre specialità

Oltre alla nostra produzione, potrete trovare da noi le migliori qualità di prodotti tipici come la pasta, il riso, le zuppe, i condimenti e il miele.  

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I frutti della mia Langa

Pere Madernassa fichi e noci Pere Madernassa fichi e noci
Pere Madernassa fichi e noci
Robiola d'Alba sott'olio al tartufo Robiola d'Alba sott'olio al tartufo
Robiola d'Alba sott'olio al tartufo
Grappa di Barbaresco Sibona
Grappa di Barbaresco Sibona
Moscato Passito
Moscato Passito
Barbera d'Alba
Barbera d'Alba
Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d'Alba
Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d'Alba
Filetti di acciughe al bagnet verd Filetti di acciughe al bagnet verd
Filetti di acciughe al bagnet verd
Sa nen d'aj
Sa nen d'aj
Pomodori secchi sott'olio Pomodori secchi sott'olio
Pomodori secchi sott'olio
Aceto Balsamico Trad. di Modena Aceto Balsamico Trad. di Modena
Aceto Balsamico Trad. di Modena
Confettura extra di fichi Confettura extra di fichi
Confettura extra di fichi
Grappe Marolo
Grappe Marolo
Diamante d'Alba
Diamante d'Alba
Confettura extra di pesche Confettura extra di pesche
Confettura extra di pesche
Ragù di carne
Ragù di carne
Nocciole tostate con miele del Roero
Nocciole tostate con miele del Roero
Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci
Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci
Granda Tradizioni Granda Tradizioni
Granda Tradizioni
Vini da dessert
Vini da dessert
Antica Torroneria Piemontese Antica Torroneria Piemontese
Antica Torroneria Piemontese
Antipasto Campagnolo
Antipasto Campagnolo
Grappe de I Frutti della mia Langa
Grappe de I Frutti della mia Langa
Grappe Marolo
Grappe Marolo
Bagna cauda
Bagna cauda
Dogliani e Dolcetto d'Alba
Dogliani e Dolcetto d'Alba
Barolo Riserve
Barolo Riserve
Grappe Sibona
Grappe Sibona
Pesche sciroppate Pesche sciroppate
Pesche sciroppate
Macedonia di frutta
Macedonia di frutta
Filetti di acciughe al naturale Filetti di acciughe al naturale
Filetti di acciughe al naturale
Bocconcini del buongustaio capperi e acciughe
Bocconcini del buongustaio capperi e acciughe
Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d'Alba
Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d'Alba
Tartufo Antica Torroneria Piemontese Tartufo Antica Torroneria Piemontese
Tartufo Antica Torroneria Piemontese
Salamini con Barolo sott'olio Salamini con Barolo sott'olio
Salamini con Barolo sott'olio
Crema di marroni
Crema di marroni
Vini rossi tipici
Vini rossi tipici
Salamini di suino sott'olio con tartufo Salamini di suino sott'olio con tartufo
Salamini di suino sott'olio con tartufo
Filetti di acciughe al bagnet rosso Filetti di acciughe al bagnet rosso
Filetti di acciughe al bagnet rosso
Arneis e Favorita
Arneis e Favorita
Zucchine in agrodolce
Zucchine in agrodolce
Melanzane all'ortolana
Melanzane all'ortolana
Vini da meditazione
Vini da meditazione
Sottobosco Valtaro
Sottobosco Valtaro
Bocconcini del buongustaio al tonno
Bocconcini del buongustaio al tonno
Peperoni al forno sott'olio
Peperoni al forno sott'olio
Cuneesi
Cuneesi
Riso Carnaroli
Riso Carnaroli
Composta di cipolle
Composta di cipolle
Grappe Sibona
Grappe Sibona
Delizia di peperoni
Delizia di peperoni
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