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Salamini privi di glutine, senza lattosio e senza polifosfati. PreparatI con carni di prima scelta, provenienti da suini esclusivamente allevati in Italia. Prelibati bocconcini di cinghiale e suino conservati sott’olio.
Le parti più magre della migliore carne di cinghiale e suino vengono selezionate per la lavorazione. La stagionatura avviene in locali asciutti e bui. A giusta maturazione sono posti in vaso con olio di girasole.
Indicazioni di consumo: Da degustare come antipasto o secondo piatto
Conservazione: 8 mesi
Ingredienti: Salamini di cinghiale e suino, olio di girasole.
Peso: 350 g